分類 58
製造工業
645冊を収録
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この分類の本
出版年の新しい順Silver. N°33(2026Autumn)
著者情報なし THOUSAND
モード後の世界
栗野宏文 著 扶桑社
新しい製パン基礎知識 = New baking guide
竹谷光司 パンニュース社
MUJI解剖 : ヒットを生み続ける「問いの立て方」
梅國典 著 日経BP
中食2035 : ウェルビーイングを推進する中食・惣菜の未来戦略
日本惣菜協会 編著 ; 木立真直, 見目洋子 監修 ダイヤモンド・リテイルメディア
旅とノートの日々
飯島淳彦 著 mille books
グラスの中のイタリア : 教養のワイン文化史
櫻井芙紗子 著 集英社
ワインは北から : 北海道ワイン教育研究センターが拓く未来
北海道大学リカレント教育ユニット 編 北海道新聞社
経済・社会外部性と産地の存続 : 郡内織物のマクロ・メゾ・ミクロ分析
内本博行 著 創風社
あのどらやきは、なぜ売れているのか? : 選ばれる理由がヒット商品を作る
鈴木徹郎 著 みらいパブリッシング
"食通"も知らない食べ物と値段の本当の関係
ライフ・リサーチ・プロジェクト 編 青春出版社
フードビジネスの社会史
茂木信太郎 著 時潮社
グミ図鑑 = Gummy Candy Encyclopedia : おいしそうで、ためになる
日本グミ協会 監修 Gakken
Happie nuts. vol.12(2026AUTUMN)
著者情報なし 大洋図書
小物がたり
篠田真 × ソザップ産業 [篠田真]
伝統を醸す : 福光屋十三代目の仕事
伝統を醸す編集委員会 編集・執筆 福光屋
YOSHIDA & Co.90 : 吉田カバン90周年誌
著者情報なし STRAIGHT
京都あんこ図鑑
アリカ 編著 エクスナレッジ
倉吉絣の礎 : 清谷屋甚兵衛と山城屋藤兵衛の研究 : 福井貞子作品
福井貞子 編集 福井貞子