書書誌情報多価不飽和脂肪酸の固相合成および抗炎症性脂肪酸の探索 : JMOA-第46回水産油脂技術懇話会記録著者齋藤雄太朗 著出版社日本水産油脂協会出版年2026年ISBN記載なし分類未設定国立国会図書館サーチで確認する