書誌情報

木々に養われる私たち : 穀物食に隠された社会史とネイティブ・アメリカンの知恵から考える食の未来

Name: 木々に養われる私たち : 穀物食に隠された社会史とネイティブ・アメリカンの知恵から考える食の未来
Author: エルスペス・ヘイ 著 ; 三木直子 訳
ISBN: 9784806717126

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