書書誌情報おさかな文化検定 : 和食文化の輪郭を明らかにする。 : 内閣府認可一般財団法人職業技能振興会著者クオリティ・オブ・ライフ支援振興会 編 ; 職業技能振興会 監修出版社クオリティ・オブ・ライフ支援振興会出版年2023年ISBN記載なし分類未設定国立国会図書館サーチで確認する