596書誌情報食感で組み立てる新しいフランス菓子著者オーレリアン・コーエン 著 ; ルイーズ・マリニグ 写真 ; クロニック・ド・ブッシュ イラスト ; 三本松里佳 訳出版社パイインターナショナル出版年2025年ISBN9784756260437分類596 食品．料理国立国会図書館サーチで確認する