498書誌情報Plan-Do-Check-Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき著者西川貴子, 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ, 前田典子, 才新直子, 山﨑真利子, 境田可奈子 著出版社医歯薬出版出版年2025年ISBN9784263720615分類498 衛生学．公衆衛生．予防医学国立国会図書館サーチで確認する