596書誌情報中世フランスの食 : 『料理指南』・『ヴィアンディエ』・『メナジエ・ド・パリ』著者森本英夫 著出版社駿河台出版社出版年2004年ISBN4411022176分類596 食品.料理国立国会図書館サーチで確認する