498書誌情報現代の医食同源 21世紀に向けて食を考える著者ネスレ科学振興会 監修 ; 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編出版社視覚障害者支援総合センター出版年1999年ISBN記載なし分類498 衛生学.公衆衛生.予防医学国立国会図書館サーチで確認する