498書誌情報脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か著者奥山治美, 菊川清見 編出版社学会センター関西出版年1998年ISBN476221888X分類498 衛生学.公衆衛生.予防医学国立国会図書館サーチで確認する